저출생과 고령화로 인해 제조업 현장의 고숙련 기술자들이 빠르게 은퇴하고 있어 기술 전수가 어려워지고 있다. 50~60대 기술자들은 제품의 두께나 손상 여부를 손으로 파악할 수 있는 노하우를 가지고 있지만, 이를 전수할 젊은 직원들이 부족해지면서 국내 제조업의 경쟁력이 약화할 위기에 처해 있다.2차 베이비부머(1968~1974년생)가 50대에 접어들면서 법정 정년(60세)에 도달해 노동 현장에서 이탈하는 근로자가 빠르게 늘고 있다. 3

 2024년 최고의 '핫템'으로 떠오른 돈육 브랜드 '도드람한돈'이 내놓은 캔 패키지에 담긴 '캔돈'이 엄청난 인기를 끌고 있다.'캔돈'은 출시 이후 입소문을 타면서 캠핑족의 인기를 끌고 있다. 캠핑 유튜버와 함께 만든 광고가 눈길을 끌어서 일어난 결과로 풀이된다. 영상의 조회수는 1000만 회를 돌파한 상황이다.도드람 측 관계자에 따르면, 기획 초기의 캔돈은 '캔삼겹', '캔포크'라는 이름으로 출시될 뻔했으나,

 국내 버거 프랜차이즈 중 맘스터치와 버거킹에 비만을 유발하는 고열량·저영양 제품이 많은 것으로 나타났다.식품의약품안전처는 프랜차이즈 업체의 비만 유발 메뉴를 선정하여 학교 등에서 판매를 금하고 있다. 식약처가 발표한 2024년 7월 판매금지 식품 목록의 버거 제품은 총 117개였으며, 맘스터치와 버거킹이 각각 23개씩 가장 많이 선정되었다. 그 뒤를 노브랜드버거와 롯데리아, 맥도날드, 프랭크버거, KFC가 이었다.선정된 제품

 K푸드 열풍이 불면서 수산주가 상승세를 보이고 있다. 24일 오전 기준 코스피 시장에서 사조씨푸드 주가는 전날보다 10.56% 오른 7750원에 거래되고 있으며, 사조대림, CJ씨푸드, 동원수산, 동원F&B 등도 동반 강세를 보이고 있다.증권가는 K푸드 인기가 지속되면서  관련 기업들의 주가 상승 동력이라고 평가했다. 국내 식품류 수출 연평균 성장률은 2014~2018년 3.3%에서 2019~2023년 5.2